台北東區有著許多燒肉、居酒屋,但我想這新興的單點式燒肉及專人代烤服務,更適合我這個跟肉一點也不熟愛聊天又常把肉烤焦的人了
還有更重要的一點,在這裡用餐完全不用擔心味道殘留!下抽式抽風系統,讓你吃完燒肉依舊清新
就算是加班前跑來吃完再回去也沒有人會發現你剛剛吃了什麼唷
你也被這帶有幽默元素的店名吸引了嗎?一起進入這迷幻又時尚的空間一探究竟吧
畜聚燒肉Truegather
你也喜歡和朋友聚在一起,不管是聊天、小酌或聚餐?
位於忠孝復興、忠孝敦化中間巷弄內的單點燒肉,想吃多少就點多少,不必擔心肉烤不熟、不用爭吵誰負責烤,這裡有專人桌邊代烤以確保食材的美味~
畜聚燒肉Truegather 外觀
霓虹的店名伴隨著豬雞牛海鮮,你問我沒看到怎麼辦?沒關係
▼ 不論你是從巷弄的哪一邊走過來,這裡還有一個高掛的招牌,就不怕找不到了
畜聚燒肉Truegather 內部
推開門後右手邊有個沙發區,可以在這裡與各式有趣的抱枕拍照,等待朋友的到來
這裡空間寬敞,不過座位不多,另外有隱密包廂,若有需求者請洽店家
▼ 一旁整面的置物櫃,可以暫放自己的物品,而且這些置物櫃還有鑰匙呢
(腦海中突然冒出喝酒喝到戒指的情節,如果換成鑰匙尋禮物...?)
▼ 霓虹的Slogan搭上黑色的主視覺與簡約的風格,氣氛營造也是一百分,個人覺得在這裡辦個大型聚會都不是問題
▼ 吧檯區座位。有看到那個匾額嗎
▼ 沒錯,就是肉肉肉肉!旁邊是他們的隱藏版菜單唷,在Menu上面是找不到的
▼ 在往內走一點,會看到酒櫃,擺放著各式各樣的酒
(酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。)
畜聚燒肉Truegather 菜單
附上官方完整MENU,以及前面提到的隱藏版菜單
✔以上餐點消費酌收10%服務費
畜聚燒肉Truegather 餐點
選擇太多了都好想吃,不知道怎麼選擇就默默的點了一堆,可惜不吃牛就沒點了
吃燒烤最擔心的就是吃完最後全身烤肉味,但是在畜聚不會有這個問題!前面有提到他們採用的是下抽式抽風系統,所以產生的油煙不會往上飄,自然就不容易沾附在身上
至於烤肉網的部分,只要更換了食材就會換一次,是非常講究的一間店
▼ 畜牲飯 (照片取自官方臉書)
這碗用杏鮑菇、蔥花、洋蔥及生蛋組成的畜牲飯,不只店員推推薦,連客人也大推,如果你不排斥生蛋,記得點來吃吃看!
(是店家非常推薦的私房菜,但是我不敢吃生蛋,只能Say goodbye…)
▼ 檸檬水、洋蔥、蔥花
這是在餐前店家會附上的配料,洋蔥口感不嗆辣反倒有香甜的滋味,一旁的檸檬汁可以沾肉去油解膩
▼ 可爾必思沙瓦 $60
友人點的飲品,她說喝起來就是甜甜的非常好喝
而這個杯子上寫著「在座的各位都是畜牲」真的很有趣,這幽默的風格我喜歡,接著身旁好友就拿起手機,開始標記打卡在座的各位了
▼ 去骨雞腿肉(奶油) $180
已經事先調味過的雞腿肉,搭上大蒜奶油更顯肉的軟嫩與多汁。其實一開始的我以為搭配奶油會顯得油膩,殊不知吃起來反倒順口呢
▼ 伊比利豬肋條(蒜味) $250
好的肉品,只需要簡單的調味就能帶出它的美味,個人大推這必點!
▼ 厚厚豬五花(椒鹽) $190
汁多味美的厚厚豬五花,雖然單吃有點偏鹹,但在沾了檸檬水、搭配蔥花與洋蔥後,調和了醬料的鹹味
▼ 松阪豬 $220
帶有厚度的松阪豬,外酥內軟帶著嚼勁,即便烤到金黃色澤的焦度,肉汁仍是飽滿
摁,請原諒我只拍到這張烤好後的照片,其他的都被吃光啦
▼ 草蝦 $240
除了頭尾以外的殼皆已去除,經過事先調味及專業的烤法(草蝦各個部位平均受熱),吃起來肉質鮮美,口感Q彈
▼ 鯖魚 $350
其實我是個很討厭吃魚的人,也很怕魚帶著的腥味,但這個魚我一個人吃了快半條,這樣就知道多好吃了吧
有肉有魚有海鮮,當然也要有蔬菜均行一下飲食呀!
▼ 青椒 $60
▼ 杏鮑菇 $120
【人生不苦,能吃就是福】
在這裡不論烤功與調味,都讓人驚豔
吃肉小酌或豪飲,在這裡,也都可以
中秋節快到了,聚餐又有了個新選項,想體驗被專人服務寵上天的滋味就來畜聚吧!
▼ 這裡也能拍出很多美照的,只是....我總是愛搞怪,哈哈哈哈
----------------------敬友誼----------------------
▼ 這些抱枕看起來真的很療癒
餐廳:畜聚Truegather
地址:台北市大安區大安路一段31巷40號
電話:02-87713009
營業時間:週一至週四18:00 – 24:00
週五至週日18:00 – 00:30
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/truegather/
Instagram:https://www.instagram.com/truegather/
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