W小姐的喃喃自語

台北東區有著許多燒肉、居酒屋，但我想這新興的單點式燒肉及專人代烤服務，更適合我這個跟肉一點也不熟愛聊天又常把肉烤焦的人了

還有更重要的一點，在這裡用餐完全不用擔心味道殘留！下抽式抽風系統，讓你吃完燒肉依舊清新

就算是加班前跑來吃完再回去也沒有人會發現你剛剛吃了什麼唷

你也被這帶有幽默元素的店名吸引了嗎？一起進入這迷幻又時尚的空間一探究竟吧

畜聚燒肉Truegather

你也喜歡和朋友聚在一起，不管是聊天、小酌或聚餐？

位於忠孝復興、忠孝敦化中間巷弄內的單點燒肉，想吃多少就點多少，不必擔心肉烤不熟、不用爭吵誰負責烤，這裡有專人桌邊代烤以確保食材的美味～

畜聚燒肉Truegather 外觀

霓虹的店名伴隨著豬雞牛海鮮，你問我沒看到怎麼辦？沒關係

▼ 不論你是從巷弄的哪一邊走過來，這裡還有一個高掛的招牌，就不怕找不到了

畜聚燒肉Truegather 內部

推開門後右手邊有個沙發區，可以在這裡與各式有趣的抱枕拍照，等待朋友的到來

這裡空間寬敞，不過座位不多，另外有隱密包廂，若有需求者請洽店家

▼ 一旁整面的置物櫃，可以暫放自己的物品，而且這些置物櫃還有鑰匙呢

(腦海中突然冒出喝酒喝到戒指的情節，如果換成鑰匙尋禮物...？)

▼ 霓虹的Slogan搭上黑色的主視覺與簡約的風格，氣氛營造也是一百分，個人覺得在這裡辦個大型聚會都不是問題

▼ 吧檯區座位。有看到那個匾額嗎

▼ 沒錯，就是肉肉肉肉！旁邊是他們的隱藏版菜單唷，在Menu上面是找不到的

▼ 在往內走一點，會看到酒櫃，擺放著各式各樣的酒

(酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。)

畜聚燒肉Truegather 菜單

附上官方完整MENU，以及前面提到的隱藏版菜單

✔以上餐點消費酌收10%服務費

畜聚燒肉Truegather 餐點

選擇太多了都好想吃，不知道怎麼選擇就默默的點了一堆，可惜不吃牛就沒點了

吃燒烤最擔心的就是吃完最後全身烤肉味，但是在畜聚不會有這個問題！前面有提到他們採用的是下抽式抽風系統，所以產生的油煙不會往上飄，自然就不容易沾附在身上

至於烤肉網的部分，只要更換了食材就會換一次，是非常講究的一間店

▼ 畜牲飯 (照片取自官方臉書)

這碗用杏鮑菇、蔥花、洋蔥及生蛋組成的畜牲飯，不只店員推推薦，連客人也大推，如果你不排斥生蛋，記得點來吃吃看！

(是店家非常推薦的私房菜，但是我不敢吃生蛋，只能Say goodbye…)

▼ 檸檬水、洋蔥、蔥花

這是在餐前店家會附上的配料，洋蔥口感不嗆辣反倒有香甜的滋味，一旁的檸檬汁可以沾肉去油解膩

▼ 可爾必思沙瓦 $60

友人點的飲品，她說喝起來就是甜甜的非常好喝

而這個杯子上寫著「在座的各位都是畜牲」真的很有趣，這幽默的風格我喜歡，接著身旁好友就拿起手機，開始標記打卡在座的各位了

▼ 去骨雞腿肉(奶油) $180

已經事先調味過的雞腿肉，搭上大蒜奶油更顯肉的軟嫩與多汁。其實一開始的我以為搭配奶油會顯得油膩，殊不知吃起來反倒順口呢

▼ 伊比利豬肋條(蒜味) $250

好的肉品，只需要簡單的調味就能帶出它的美味，個人大推這必點！

▼ 厚厚豬五花(椒鹽) $190

汁多味美的厚厚豬五花，雖然單吃有點偏鹹，但在沾了檸檬水、搭配蔥花與洋蔥後，調和了醬料的鹹味

▼ 松阪豬 $220

帶有厚度的松阪豬，外酥內軟帶著嚼勁，即便烤到金黃色澤的焦度，肉汁仍是飽滿

摁，請原諒我只拍到這張烤好後的照片，其他的都被吃光啦

▼ 草蝦 $240

除了頭尾以外的殼皆已去除，經過事先調味及專業的烤法(草蝦各個部位平均受熱)，吃起來肉質鮮美，口感Q彈

▼ 鯖魚 $350

其實我是個很討厭吃魚的人，也很怕魚帶著的腥味，但這個魚我一個人吃了快半條，這樣就知道多好吃了吧

有肉有魚有海鮮，當然也要有蔬菜均行一下飲食呀！

▼ 青椒 $60

▼ 杏鮑菇 $120

【人生不苦，能吃就是福】

在這裡不論烤功與調味，都讓人驚豔

吃肉小酌或豪飲，在這裡，也都可以

中秋節快到了，聚餐又有了個新選項，想體驗被專人服務寵上天的滋味就來畜聚吧！

▼ 這裡也能拍出很多美照的，只是....我總是愛搞怪，哈哈哈哈

----------------------敬友誼----------------------

▼ 這些抱枕看起來真的很療癒

餐廳：畜聚Truegather

地址：台北市大安區大安路一段31巷40號

電話：02-87713009

營業時間：週一至週四18:00 – 24:00

　　　　　週五至週日18:00 – 00:30

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/truegather/

Instagram：https://www.instagram.com/truegather/

檢視較大的地圖

｜本文為個人心得分享｜